2022/11/27 ～「良い加減」を目指します～

持続して稼げる有機農家になるには、課題が山積み！。

長い事ブログ更新できてなかったですね。

今年は給付金を頂ける最後の年。

しっかりと自立しないといけないと、気合を入れて春から玉ねぎ、ニンニク、コマツナ、ピーマン、人参の作付けをしてきました。

売り上げを今以上に確保しないと！、っと、それぞれの作物を最大限作付けしてきました。

我武者羅な5年間でしたが、これは持続可能な農業でないですな。

しかし、気合入れすぎたか、、、、春一番の玉ねぎ収穫から、手が回らなくなってきて、作物に病気が入り、金にならん余計な作業が増え、収量が減り、台風にやられ、、、、っと、てんやわんやがズゥ～～～～～っと、続いております。

夏のピーマン、、、病気入ってお金にならない子ばっかでした。

頼む人手も稼ぎもそんなない中で、手が回らず、病気が入って作業が増え、収量が減って稼ぎが減る、最低悪循環に突入。

体的にも稼ぎ的にも、こりゃシンドイ、、、、っという、年になっておりました。

この調子で、有機農家を続けていたら、10年と体がもたない事にも気づかされました。

持続のために変化をしていかないといけないですが、作付けを減らすと稼ぎが減るという、農家あるある薄利多売の恐怖があるので、急な変化や投資する勇気がないっす。

写真撮ってなかったので、息子のサービスショット♪

しかし、この悪循環からは必ず脱しないといけないので、まずは秋に植え付ける玉ねぎニンニクは諦めました。

今年購入してくれた方々、ごめんなさん。来年の玉ねぎニンニクは無いっす。

食いしん坊！生ぐい！！。

その分、来年からは、安定して美味しいコマツナ・ピーマン・人参を皆様へ届けられるよう、柱の野菜に絞り、現状の作付けを維持しながら精を出し、技術向上していく所存です。

仕事量と稼ぎが良い状態になるよう、加減も必要ですね。

技術向上のためには少しの余裕も作らないとですね。 

病気入ってるピーマンだけど、味は美味いの！！

そんな月日が過ぎ、今は人参収穫がスタートしたところ。

こちらも今年は、5年目にして始めて、、、、、甘味がいま一つとなっています。

小さい規格外にんじんも多く、土づくりから管理が不十分だったのだろうと反省してます。

短い、、、味は不味くないですが甘味がいつもよりないの。

作物が上手く育たない原因は、土づくり、肥料選び、種まく時期、天候、害獣被害、管理、

など、まだまだいくつもの要因があると思います。

毎年、試行錯誤をして、何かを変えていますが、これが吉と出たり凶と出たりです。

肥料が悪い？いや悪くない、、、まいた後の管理が悪い？、、、水が足りない？、、、、いや根本の堆肥が悪い？？？？。

なんて考えだすと迷宮に入ってしいます。

もう収穫できる時に何かが起こる。どうすれば良くなるか？考える日々。

この迷宮から抜けだすには、しっかりと有機農業の基礎、自然の摂理を学び、余計な物はいれ過ぎず、必要な物を適量入れ、管理を手間惜しまずする。

これが、、、、、家庭菜園ならできそうなのですが、広ぉ～～～い畑になると、なかなか難しい。でも難しいなんて言ってられん。来年からは肥料選びからやり直しです。

オレンジ・赤に加え、黄色も作ってみました！。少ししかないわよ♪。

さて、そんな中でも人参は収穫しております！個人販売しております！。

ご連絡いただけましたら、販売の詳細をお送り致しますので、ご一報ねがいます！。

いつもより甘味が少し劣りますが、どうぞよろしくお願いいたします。